Due Chicchi Campania Greco 2018 Benito Ferrara

Descrizione

Due Chicchi Campania Greco 2018 Benito Ferrara  75 cl
Grado Alcolico: 12,5%

La cantina di Benito Ferrara è oggi guidata da Gabriella Ferrara, che rappresenta ormai la quarta generazione di una famiglia che “ha fatto” l’unità d’Italia: era il 1860 quando Benito iniziò a cimentarsi con Coda di Volpe e Greco di Tufo. Oggi l’eredità di questa tradizione è stata raccolta dal “Vigna Cicogna”, che sicuramente rappresenta un vino intenso ed autorevole nel gusto, che si apre lentamente verso sapori chiari e leggibili. Quando Gabriella ha ereditato l’attività, nel 1994, la cantina possedeva solo 2,5 ettari. Negli anni si è però deciso di investire nella cantina, apportando migliorie tecnologiche e acquistando nuovi terreni. Ad oggi, gli ettari di vigneto dell’azienda sono 6 coltivati a Tufo e 4 ad Aglianico, nel comune di Montemiletto.

Qui i terreni godono di una posizione ideale, tra i 450 e 600 metri sul livello del mare, con una esposizione a mezzogiorno, una giacitura collinare ed una tessitura di medio impasto. Tutto questo permette alle etichette prodotte da Gabriella di avere una fortissima connotazione territoriale, che ha permesso loro di ritagliarsi un posto nel mercato nazionale e internazionale mantenendo il netto profilo della terra a cui appartengono.

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