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Friarielli in olio di Semi di Girasole

3,50


 Friarielli in olio di Semi di Girasole 340 gr

Verdura tipica campana a foglia verde . Abbinabile a molte ricette – UN MUST DELLA CUCINA PARTENOPEA

COD: Frijarielli Neapolitan Broccoli in Sunflower Seed Oil Categorie: , , , Tag: , , ,
 

Descrizione


 Friarielli in olio di Semi di Girasole

Peso Netto: 340 gr

COSA SONO I FRIARIELLI

– per alcuni la parola sarebbe derivata dal castigliano frio-grelos, che indica proprio una tipica varietà di broccoletti invernali;

– per altri, invece, l’origine del nome andrebbe rintracciata nel verbo napoletano frjere che significa friggere, visto che, nella maggior parte delle ricette ancora in uso, i friarielli si preparano fritti in padella con aglio e abbondante olio extravergine d’oliva (che oggi ha sostituito lo strutto).

Informazioni aggiuntive

Peso 0.450 kg

1 recensione per Friarielli in olio di Semi di Girasole

  1. maria angela brunello (proprietario verificato)

    Scoperta stupenda. Non conoscevo i friarelli e mi hanno conquistato. Sono saltati con aglio e peperoncino in maniera da esaltare il sapore del friarello e renderlo amabile al palato. Mi piacerebbe avere il negozio GUSTO sotto casa per comprare ogni settimana queste cose così buone !

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