Scialatielli Färsk Pasta med Durumvete Semolina 500gr

6,00

Scialatielli Färsk Pasta med Durumvete Semolina 500gr

 

Beskrivning

Scialatielli Färsk Pasta med Durumvete Semolina 500gr

Netto Vikt:/ 500gr

Scialatielli är en typ av pasta som används enligt traditionen i regionen Kampanien. Scialatiellis namn kommer antagligen från två ord av den napolitanska dialekten ”scialare” (njut) och ”tiella” (pan). Denna typ av pasta är typisk för Amalfikusten, där den skapades av kocken Enrico Cosentino 1978, då han, genom att presentera scialatielli för en kulinarisk tävling, fick årets entremetierpris tack vare dem. De är kortare remsor än spagetti, bredare och med en ganska oregelbunden rektangulär sektion. De tillverkas traditionellt för hand, mjöl, vatten och / eller mjölk, riven ost, hackad färsk basilika, salt och ägg men säljs också som ett industriellt produktionsformat. De är erkända som en jordbruksmatprodukt i regionen Kampanien.

Mer information

Vikt 0.600 kg

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Endast inloggade kunder som köpt den här produkten får lämna en recension.